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フワフワで
しっとり！
三上山シフォン
- フワフワのシフォン生地
- シフォン生地には卵、小麦粉などの材料のほかに白ゴマ油、牛乳を入れました。白ゴマ油を使用することにより、きめ細かなシフォンに焼きあがります。フワフワしっとりなシフォンケーキです。焼いたときに膨らむ様子が三上山（近江富士）のようで三上山シフォンと命名しました。※2023年1月より生地にバニラシーズペーストを入れ、より香りがよくなるようにしました
- スペシャルクリーム付き
- 泡立てた生クリームに自家製カスタードを混ぜたディプロマットクリームをサンドしました。シフォンケーキの間に挟んだ迫力ある仕上がりになっております
- ホールは専用のボックスにお入れいたします
- シフォンケーキは通常のケーキボックスではなく、シフォンケーキ用のボックスに入れさせていただきます。贈り物にもご利用いただけます。
